Visitamos a sorveteria Alata em nossa viagem a Goiânia e foi uma experiência deliciosa.

A sorveteria foi batizada com o segundo nome científico da castanha chamada Baru, que é encontrada no Cerrado goiano. Tem como visão criar sorvetes artesanais produzidos semanalmente, com ingredientes regionais, porém, usando também outros conhecidos mundialmente, como o pistachio.

Experimentamos o Vira-Lata, Pitaya com frutas vermelhas e hibisco, e outros sabores. Todos fantásticos e, tenho certeza, você também gostará.

Veja agora nosso especial da série com Ian Baiocchi onde ele fala mais sobre a sorveteria Alata.

Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=fjbvMdWA8a0